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连日来，中国最大的鲍鱼养殖基地、有“中国鲍鱼之乡”美誉的福建省连江县迎来鲍鱼丰收季，渔民们海上养殖的10亿粒鲍鱼喜获丰收，开始批量上市，销往全国各大市场。

自2010年以来，连江县鲍鱼产量稳居中国首位，鲍鱼加工产品已出口至美国、加拿大、日本、新加坡等国家和地区。2022年当地鲍鱼养殖面积达万亩，产量万吨，形成鲍鱼育苗、养殖、加工、流通、饵料生产、餐饮、文旅等协同发展，全产业链产值近百亿元人民币，从业者达到数万人。

当前，连江正着力打造从原产地养殖到消费者餐桌的“一粒鲍”全产业链，并通过国家远洋渔业基地和福州现代物流城建立的物流通道，搭建“买全球、卖全球”交易平台，推动“连江鲍”走向世界。

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